Les pois chiches grillés sont sont un bonne altérnative pour l'apéro. Legèrement relevé grâce aux épices et plus sain que des chips.

#5max#lacommunautéentablier#brigadesauceaïoliTrès bonne alternative aux cacahuètes

Amatrice de pois chiches je vous présente une recette original pour accompagner vos repas ou tout simplement pour l’apéroN’hésitez pas à venir me suivre sur Instagram pour plus de recettesLets.cookiing

Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro. Et pourquoi pas les ajouter dans une salade ou un potage pour remplacer les croûtons classiques ?Dans cette recette de pois chiches grillés, il est possible de varier les saveurs en utilisant des épices différentes. En effet, ils se marient très bien avec du curry, du paprika, des herbes de Provence, du cumin, de l'ail en poudre, du gingembre etc.En plus, le pois chiche est un allié de notre santé : il est riche en protéines végétales, fibres, vitamines et minéraux.#clo

Pour l'apéritif ou en salade c'est un délice.

Je vous propose une recette simple et rapide pour accompagné vos salade ou même en apéritif

#batailleencuisine #cereales

Très simple et épicé.Je compte 2 œufs par personne en plat principal.

Le houmous est une préparation culinaire à base de pois chiches que l'on retrouve sur le bassin méditerranéen et au Proche Orient. La véritable recette se prépare avec des pois chiches secs que l'on fait tremper tout une nuit avant de faire cuire avec du laurier pendant environ 2 heures.Ma version est plus rapide et tout à fait savoureuse : j'utilise des pois chiches en conserve, il ne me reste plus qu'à assaisonner et mixer avant de servir avec des toasts de pain grillé.

C'est la belle saison, et avec elle les légumes gorgés de soleil. Aujourd'hui des courgettes, je ne suis pas une grande fana de ce légume, plus jeune j'adorai ça, et finalement avec le temps... je ne les aime plus trop...Mais comme beaucoup d'aliments que je n'aime pas à la folie, j'en mange quand même, car je pense qu'il est très important de varier ses aliments. Quoi qu'il en soit je les propose aujourd'hui sous une version du Maghreb, un petit ragoût de courgettes aux pois chiches et à la tomate.Ce plat ce déguste aussi bien chaud que froid, mais je le mangerai chaud pour ma part.Voici la recette :

A tester sans plus attendre. Peut se déguster seul ou avec un oeuf sur le plat, des gambas grillées ou encore un poulet rôti.#chorizo #poischiches #poivrons #globalcookpadgames2024 #legumineuses

Voici une recette toute simple, inspirée par la cuisine du Maghreb, à la carotte et aux pois chiches, relévée de ras-el-hanout pour la chaleur.