Poulet au chorizo et steak de courgette

Lou Jouanen
Lou Jouanen @lyl4869

Poulet au chorizo et steak de courgette

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Ingrédients

  1. Hauts de cuisse de poulet
  2. Chorizo (doux ou fort)
  3. Courgette très large
  4. Huile d'olive
  5. Thym

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper la courgette en rondelles épaisses (entre 2 et 3 cm), puis faire revenir les tranches dans de l'huile d'olive et du thym

  2. 2

    Couper le chorizo en tranches

  3. 3

    Glisser les tranches de chorizo sous la peau du poulet et la rabattre. Maintenir avec un cure-dents si nécessaire.

  4. 4

    Faire cuire les hauts de cuisse 20 minutes dans un four à 200°C

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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