Brochettes de poulet au chorizo

Name: Brochettes de poulet au chorizo
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 gros filets de poulet; 1 barquette de chorizo tranché finement; 1 oignon violet; 150 g tomates cerises

Chicken @cook_6699144

c'est un classique de notre été ... avec une ratatouille tout le monde se régale ! #laruchequiditoui

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Brochettes de poulet au chorizo

Chicken @cook_6699144

c'est un classique de notre été ... avec une ratatouille tout le monde se régale ! #laruchequiditoui

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Ingrédients

4 personnes

3gros filets de poulet
1barquette de chorizo tranché finement
1oignon violet
150 gtomates cerises

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Instructions de cuisine

1

Faire tremper les piques en bois pendant 30 minutes pour éviter qu'elles ne brulent
2

Coupez le poulet en gros dés, puis envelopper la moitié d'entre eux avec une tranche de chorizo
3

Préparez les brochettes en alternant poulet enrobé de chorizo, poulet nature, tomate cerise et quartier d'oignon
4

Faire couler un filet d'huile d'olive sur les brochettes
5

Faites cuire au barbecue pendant 3/4 minutes sur chaque face