Commencer par couper tous vos légumes en rondelles sauf l'ail

Mettre le rôti au centre d'un plat allant au four

Insérer de l'ail dans le rôti

Mettre les légumes coupés en rondelles en intercalant les différents légumes

Saler et poivrer puis ajouter les épices de vitre choix sur les légumes ainsi que le filet d'huile d'olive

Ajouter l'eau et le cube de bouillon préalablement fondu dedans

Mettre au four cuire jusqu'à ce que ça soit plus rosé à l'intérieur