Rillettes de maquereaux

Name: Rillettes de maquereaux
Cuisine: France
Ingredients: 4 maquereaux; 1 cc moutarde à l’ancienne; 1 cc moutarde mi forte ou forte; 2 échalotes; 5 carré frais zéro pour cent ou pas; Sel poivre; Ciboulette

Delphine Ben Ayoun le P’TIT OURS @cook_9401689

Gujan

Recette inventer pour la ruche qui dit oui et sa a beaucoup plu
Idéale a l’apéritif ou en entrée avec du pain griller et une salade verte

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Rillettes de maquereaux

Delphine Ben Ayoun le P’TIT OURS @cook_9401689

Gujan

Recette inventer pour la ruche qui dit oui et sa a beaucoup plu
Idéale a l’apéritif ou en entrée avec du pain griller et une salade verte

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Ingrédients

4maquereaux
1 ccmoutarde à l’ancienne
1 ccmoutarde mi forte ou forte
2échalotes
5carré frais zéro pour cent ou pas
Sel poivre
Ciboulette

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Instructions de cuisine

1

Faire pocher les maquereaux dans un bouillon aromatisé au laurier thym et poivre 15mn
2

Dans un saladier mettre tout les ingrédients mélanger
3

Lever les filets de maquereaux et émietter dans le saladier
4

Mélanger le tout et réajuster avec le sel et le poivre mettre au frais 2 heures et déguster avec du pain griller