Bredele : biscuits aux épices

Name: Bredele : biscuits aux épices
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 1/2 cc cannelle; 1/2 cc muscade; 1/2 cc gingembre; 50 gr amande en poudre; 100 gr beurre mou; 1 sachet de levure chimique; 125 g sucre; 1 œuf; 1 citron

Mum Val @cook_9567471

Dijon

Bredele : biscuits aux épices

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Ingrédients

250 gfarine
1/2 cccannelle
1/2 ccmuscade
1/2 ccgingembre
50 gramande en poudre
100 grbeurre mou
1sachet de levure chimique
125 gsucre
1œuf
1citron

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients
2

Pétrir la pâte au robot
3

Former une boule, filmer et laisser reposer 1h au frais
4

Étaler la pâte, environ 1/2 cm
5

Découper à l'emporte pièce et dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6

Badigeonner légèrement à l'œuf battu
7

Enfourner 12 min à 180
8

Laisser refroidir et conserver dans une boîte métallique.