Faire fondre les chocolats au bain marie. Quand ils sont fondus y ajouter les pétales de mais au fur et à mesure et mélanger délicatement à la spatule pour le pas casser les pétales. Mettre des pétales tant que les chocolats les enrobent.

Étaler des caissettes en papier sur une assiette. Mettre une cuiller à soupe de pétales au chocolat dans chaque caissette et laisser refroidir.

Pour un petit plus, saupoudrer de sucre pétillant (avant que le chocolat durcisse) pour un air de fête.