Ikan kentang kuah kuning

Name: Ikan kentang kuah kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol sedang; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit dan cabe kriting; 3 biji kamiri; 1 buah tomat; Sereh, lengkuas daun salam dan daun lemon; 1 ruas kunyit, jahe; secukupnya Kentang; 2 ikat kemangi; secukupnya Air; secukupnya Gula garam

Nusaiba Zeid @cook_9954832

Kangen aja ama masakan kampungku gorontalo

Lebih banyak

Ikan kentang kuah kuning

Nusaiba Zeid @cook_9954832

Kangen aja ama masakan kampungku gorontalo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ekorikan tongkol sedang
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit dan cabe kriting
3 bijikamiri
1 buahtomat
Sereh, lengkuas daun salam dan daun lemon
1 ruaskunyit, jahe
secukupnyaKentang
2 ikatkemangi
secukupnyaAir
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kunyit, jahe, cabe, tomat, bawang merah, bawang putih.
2

Geprek sereh, lengkuas.
3

Tumis bumbu halus dan bumbu dapurnya(lengkuas, sereh, daun salam dan daun lemon).
4

Setelah wangi tuangi kentang yg di potong potong dan ikan, beri air secukupnya
5

Masak sampe matang begitu matang tarulah kemangi masak semenit matikan api dan sajikan jangan lupa garam gula. Mau lebih segar pakein jeruk nipis.