Lontong Mie Sidoarjo

Name: Lontong Mie Sidoarjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Mie rebus; 1 tahu (goreng dan potong dadu); 200 g Tauge; 2 daun bawanv prei; 2 daun seledri; Bumbu halus; 5 bawang putih; 6 bawang merah; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Sedikit kecap manis; Secukupnya masako; Secukupnya Merica bubuk; Pelengkap; Lontong; Bawang goreng; Petis; Cabe

Wiwik (mama Dio) @cook_5776350

Sidoarjo

Lontong Mie Sidoarjo

Wiwik (mama Dio) @cook_5776350

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgMie rebus
1tahu (goreng dan potong dadu)
200 gTauge
2daun bawanv prei
2daun seledri
Bumbu halus
5bawang putih
6bawang merah
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Sedikitkecap manis
Secukupnyamasako
SecukupnyaMerica bubuk
Pelengkap
Lontong
Bawang goreng
Petis
Cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie dengan air panas sebentar. Lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum bersama daun bawang pre dan daun seledri yg sebelumnya sudah dipotong2,tambahkan air secukupnya. Tunggu msampai mendidih.
3

Masukkan tauge,garam,merica bubuk,gula,masako dan kecap manis.jangan lupa cicipi. Terakhir masukkan mie rebus dan matikan kompor.
4

Sajikan dipiring dengan,petis,cabe, lontong dan potongan tahureng. Jangam lupa terakhir taburi bawang goreng.. "Siap dimakan dan paling enak selagi hangat"