Mie aceh

Name: Mie aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram mie kuning; 70 gram udang; 50 gram Kol; 50 gram Tauge; 2 buah tomat; 1 lembar daun salam; 2 kapulaga; 1 lembar daun salam; 2 sdm kecap; 1 sdm saus tiram; Bumbu halus:; 70 gram udang; 50 gram Kol; 1/2 sdt jintan; 2 cm kunyit; 1/2 sdt merica; 2 buah cabai merah; 1/2 sdt garam; 10 cabe kecil; 1 daun bawang; 1 daun seledri; Kaldu bubuk

hanifah @hanifah_o291

Medan

Dikulkas ada mie kuning, bingung mau dimasak ap. Akak usul dibuat mie aceh. Ok langsung deh cari2 resep di cookped dan ketemu resepnya mbak Shade Rahmawati...sya ganti sedikit bahannya menyesuaikn yg ada dikulkas. makasih ya mbak resepnya...

Lebih banyak

Mie aceh

hanifah @hanifah_o291

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grammie kuning
70 gramudang
50 gramKol
50 gramTauge
2 buahtomat
1 lembardaun salam
2kapulaga
1 lembardaun salam
2 sdmkecap
1 sdmsaus tiram
Bumbu halus:
70 gramudang
50 gramKol
1/2 sdtjintan
2 cmkunyit
1/2 sdtmerica
2 buahcabai merah
1/2 sdtgaram
10cabe kecil
1daun bawang
1daun seledri
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga dan udang. Masak hingga harum. Tambahkan tomat, cabe kecil dan kaldu bubuk
2

Masukkan kol, dan mie. Beri kecap, garam dan saos tiram beri sedikit air dan masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tes rasa