Volaille et pommes de terre au curry et ananas

Name: Volaille et pommes de terre au curry et ananas
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 6 pilons de volaille; 10 pommes de terre grenaille; 5 tranches de gingembre frais; 1 petite boîte d'ananas; Eau; Curry et curcuma; Sel, poivre

Jacky Toy @cook_9983468

Charleroi Belgique

Volaille et pommes de terre au curry et ananas

Jacky Toy @cook_9983468

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 2 personne

6pilons de volaille
10pommes de terre grenaille
5tranches de gingembre frais
1petite boîte d'ananas
Eau
Curry et curcuma
Sel, poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Préparation
2

Découper la volaille et le gingembre.
3

Mettre de l'eau dans la casserole avec le gingembre et la volaille et porter à ébullition.
4

Ajouter ensuite les pommes de terre et le curry et le curcuma, moi je mets 2 cuillère à soupe pour le curry et 1 cuillère à soupe de curcuma.
5

Faire cuire, feu moyen, en surveillant sil ne manque pas d'eau. Mélanger souvent.
6

Une fois les pommes de terre cuites, mettre les tranches d'ananas coupées en quartiers et prolonger encore 10 minutes de cuisson. Il ne doit plus avoir d'eau.
7

Ajouter sel et poivre si vous le souhaitez. Bon appétit.