Pommes de terre au four
Je recevais de la famille ce jour là, il me fallait un plat rapide et goutu j'ai décidé de faire des pommes de terre cuites au four avec une viande d'agneau.
Pommes de terre au four
Je recevais de la famille ce jour là, il me fallait un plat rapide et goutu j'ai décidé de faire des pommes de terre cuites au four avec une viande d'agneau.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
J'épluche d'abord les pommes de terre et je les coupe en 4 gros morceaux. Je les mets dans un plat en fonte.
- 2
Je dilue mon bouillon cube dans de l'eau auquel je mélange un peu d'huile et je verse sur mes pommes de terre.
- 3
Je rajoute ensuite un oignon émincé, une gousse d'ail et une tomate coupée en gros morceaux.
- 4
Pour les assaisonnements je rajoute du sel, du poivre et des herbes aromatiques (type herbe de provence). Je fais cuire le tout avec une viande d'agneau.
- 5
La viande va aromtiser les pommes de terre. Je cuits les pommes de terre 45 minutes dans une cocote en fonte à 150 degré. Je surveille régulièrement
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