Niji; L’arc-en-ciel- Jouyo Manjyu (Wagashi)
"Jouyo-Manju" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une balle de pâte d'haricots rouge avec une pâte en l'igname râpée et la fine farine de riz. Je peindre l’arc-en-ciel sur le Manju.
Niji; L’arc-en-ciel- Jouyo Manjyu (Wagashi)
"Jouyo-Manju" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une balle de pâte d'haricots rouge avec une pâte en l'igname râpée et la fine farine de riz. Je peindre l’arc-en-ciel sur le Manju.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients pour 5
- 2
Des brosses et colorant alimentaires
- 3
Mélangez 40g de sucre et 20g de igname râpée. Ajoutez la mélanger à 27g de farine de riz.
- 4
Mélangez la et divisez la en 5 parts.
- 5
Enveloppez une boule d‘haricots rouges avec une part de ce pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine). La faites globique. Recommencez avec les 4 autres boules.
- 6
Mettez une brosse sur l'eau et mélangez le colorant alimentaire et l'eau. Peindrez 3 arcs sur un Manju.
- 7
Recommencez avec les 4 autres Manjus.
- 8
Mettezles dans le cuiseur à vapeur. Vaporisez l'eau.
- 9
- 10
Enlevez les et faites les refroidir couverts d'un tissu. C'est fini!
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