Instructions de cuisine
- 1
Mettre un peu d'huile au fond du plat, installer une première épaisseur de rondelles d'aubergine, continuer avec les courgettes et la poire
- 2
Remettre un peu d'huile, ajouter du sel et des herbes de Provence.
- 3
Ajouter à nouveau des rondelles d'aubergine et de courgettes. Finir par la tomate, un peu d'huile d'olive, resaler.
- 4
Enfourner à 180/200° environ 45 mn
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