Crumble pommes-poires sirop d'érable et noix de Pécan

Name: Crumble pommes-poires sirop d'érable et noix de Pécan
Cuisine: France
Ingredients: 2 pommes; 2 poires; 1/2 citron (jus); 1 cuillères à soupe sirop d'érable; 20 gr beurre; 20 gr sucre; 20 gr farine; 20 gr noix de Pécan plus quelques unes pour la déco

Caroline @cook_9173156

Albi

Un classique que je fais régulièrement l'hiver. Généralement apprécié car il n'en reste jamais !!

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Crumble pommes-poires sirop d'érable et noix de Pécan

Caroline @cook_9173156

Albi

Un classique que je fais régulièrement l'hiver. Généralement apprécié car il n'en reste jamais !!

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Ingrédients

2pommes
2poires
1/2citron (jus)
1 cuillères à soupesirop d'érable
20 grbeurre
20 grsucre
20 grfarine
20 grnoix de Pécan plus quelques unes pour la déco

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Instructions de cuisine

1

Peler et couper en dés les pommes et les poires, y ajouter le jus de citron e le sirop d'érable et faire cuire dans un casserole ou au micro-ondes. Réserver
2

Faire le biscuit tant pour tant en mélangeant tous les ingrédients : beurre, farine, sucre et noix de Pécan. Étaler le mélange sableux dans un plat à four et faire cuire, four 150 degrés pendant 20 minutes.
3

Mettre les fruits tièdes dans des ramequins et recouvrir de crumble croustillant. Décorer avec une noix de Pécan torréfiée. Peut se déguster avec une quenelle de glace ou de crème fraîche épaisse.