Pain tout simple (vegan)

Name: Pain tout simple (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 220 ml d'eau tiède; 21 g levure boulangère fraîche; 400 g farine; 8 g sel

C'est toujours un très grand plaisir de faire son pain alors qu'il n'y a rien de plus simple

C'est toujours un très grand plaisir de faire son pain alors qu'il n'y a rien de plus simple

Ingrédients

1

Mélanger la levure dans l'eau tiède pour bien la diluer. Incorporer la farine et le sel et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
2

Recouvrir la pâte d'un linge propre et la laisser poser 1 h.
3

Lui donner la forme qu'on veut et au four 30 mn à 220°. La croûte est bien épaisse et croustillante, c'est juste un régal.