Lentilles vertes aux poivrons et chorizo

Name: Lentilles vertes aux poivrons et chorizo
Cuisine: France
Ingredients: 175 G lentilles vertes (cuisson rapide c'est mieux!^^); 1 poivron vert; 1 poivron jaune; 1 petite brique de purée de tomate; 1 petite boite de tomate cerise (une quinzaine); 1 gros oignon rouge; 80 g chorizo (je l'ai mis comme un détail, mais vous pouvez en mettre plus!); Paprika; Sel; Poivre

P'tit luc @cook_8289392

Lentilles vertes aux poivrons et chorizo

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Ingrédients

175 Glentilles vertes (cuisson rapide c'est mieux!^^)
1poivron vert
1poivron jaune
1petite brique de purée de tomate
1petite boite de tomate cerise (une quinzaine)
1gros oignon rouge
80 gchorizo (je l'ai mis comme un détail, mais vous pouvez en mettre plus!)
Paprika
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

1

Faites cuire vos lentilles à l'eau et laissez les bien s'egoutter.
2

Pendant ce temps, découper vos poivrons en petits morceaux et émincez votre oignons.
3

Faites les revenir à la poêle pendant 5 minutes environ.
4

Pendant ce temps, coupez en 2 vos tomates cerise, enlevez la peau de votre chorizo et coupez le en petits morceaux ou en tranche.
5

Ajoutez sur le feu, la purée de tomate, mélangez bien avec les poivrons et l'oignon et rajoutez les tomates cerise.
6

Ensuite ajoutez le chorizo et les lentilles. Laissez bien mijotez et bon appétit!