Galettes de patate douce et thym
Petites galettes super simples et très bonnes! A servir avec une petite poelée de légumes :)
Galettes de patate douce et thym
Petites galettes super simples et très bonnes! A servir avec une petite poelée de légumes :)
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- 2
Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- 3
Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- 4
Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- 5
Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- 6
Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Patate douce Avocat Œuf Patate douce Avocat Œuf
Recette super rapide et super saine à faire quand on a super faim et qu’on a pas le temps.Perso, je finissais ma journée de boulot à 22h, j’étais fatiguée et j’avais faim. Mais je voulais quand même manger sain. En 10min même pas, le tout était joué !La patate douce est riche en vitamine A, en calcium et anti-oxydant. Elle aussi riche en fibres donc très rassasiant. Donc crois moi, après ce plat, tu n’auras pas envie de grignoter.Bon app ☺️ #microondes
-
Galettes de patate douce crousti-moelleuses au Cookéo Galettes de patate douce crousti-moelleuses au Cookéo
J’adore la patate douce, sous toutes ses formes, mais je n’avais pas encore testé celle-ci et j’avoue avec ma petite tribu ont adorés ces galettes de patate douce crousti-moelleuses.#lacommunauteentablier #fromage 🧀 #brigadesaucechocolatwww.cookinglaeti.fr
-
Patate douce farcie Patate douce farcie
J'ai découvert cette recette sur une page insta : thom_and_cie_foodc'est un régal 🥰Bonne dégustation 🌺
-
Cookies vegan patate douce, chocolat et amande Cookies vegan patate douce, chocolat et amande
Quand il ne reste qu'une patate douce, et qu'on à une envie de sucré.... une recette gourmande, vegan, sans lactose et healthy!Pour d'autres recettes simples et saines, mon insta @peanutbutter_236 😊
-
Gaufres de patate douce poulet et sauce yaourt citronné Gaufres de patate douce poulet et sauce yaourt citronné
Une recette super simple et tellement délicieuse, déclinable à l'infini...🤗 moi je l'ai faite avec thermomix mais peux se faire sans, sans problème 😊.
-
Crêpes de patate douce Crêpes de patate douce
J'étais lancée pour faire des gaufres mais ça a fini en crêpes 😁 je les ai servi avec du thon mélangé avec du yaourt de brebis assaisonné, un peu de chèvre et une salade.
-
Rostis de patate douce Rostis de patate douce
#astrofood Je suis cancer. Comme une galette de pomme de terre avec de la patate douce à la place
-
Patate douce rôtie 🍠🤪 Patate douce rôtie 🍠🤪
Super accompagnement qui change#patatedouceBIO 🍠#patateE.N.J.O.Y ❤️
-
Chips de patate douce Chips de patate douce
Les chips et le bikini ne sont copains, plutôt ennemi ! 😂. Des chips de patates est une bonnes altérnatives pour se faire un apéro tout en faisant plaisir sans culpabiliser. #healthy #LFC
-
Patate douce farcie au poulet Patate douce farcie au poulet
La douceur de la patate, le fondant du poulet et une note d’épices.#TablierdOr23
-
Gratin de courge et de patate douce Gratin de courge et de patate douce
On profite encore un peu des courges avec un gratin rapide et sain. Comme on dit souvent, les choses les plus simples sont les meilleurs ;). Tague moi avec #LFC si tu réalises cette recette 😊 -
Mini Corolle à la Patate douce Mini Corolle à la Patate douce
#tarte #quiche #pizza Pour réaliser cette recette, il vous faut des moules à tarte individuels de 7 cm de diamètre environ. A défaut vous pouvez réaliser cette recette dans un grand moule à tarte. Facile et très rapide à réaliser soit pour un Apéritif, une Entrée ou le Brunch du Dimanche !
Plus de recettes recommandées
Commentaires