Dorade et pommes de terre au four

Name: Dorade et pommes de terre au four
Cuisine: France
Ingredients: 1 dorade royale; 500 à 750 grs de pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d’ail; Sel poivre bouquet garni; 1 verre de vin blanc; 1/2 verre d’huile d’olive; 2 tomates; 1 cuillère à soupe concentré de tomates

Mamounette @Mamounette

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C’est une recette que m’a appris ma belle maman

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Ingrédients

1 bonne heure au four th 180 remuer de temps en t

1dorade royale
500à 750 grs de pommes de terre
2oignons
2 goussesd’ail
Sel poivre bouquet garni
1verre de vin blanc
1/2verre d’huile d’olive
2tomates
1 cuillère à soupeconcentré de tomates
Persil

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Instructions de cuisine

1 bonne heure au four th 180 remuer de temps en t

1

Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes
2

Nettoyer la dorade et la fourré avec l’ail et le bouquet garni
3

Placer la dorade et les pommes de terre autour
4

Émondé les oignons coupé les tomates les mélangés au vin blanc et à l’huile d’olive et le concentré de tomates et le persil haché fin sel poivre, mélangez bien
5

Verser le tout dans le plat sur la dorade et les pommes de terre
6

Et hop au four mélangez de temps en temps