Ikan kuah santan

Name: Ikan kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan gembung, beri jeruk nipis utk hilangkan amis; 1/2 balok tahu; 3 Cabai merah, iris serong; 3 cabai hijau, iris serong; Santan cair; 1/2 sdt kecap tiram; Minyak utk menggoreng; Garam dan gula takar sendiri saja; Bawang putih, bawang merah dan bombay iris2

Irna Arina Nasution @deknanst10

Medan

Ikan kuah santan

Irna Arina Nasution @deknanst10

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan gembung, beri jeruk nipis utk hilangkan amis
1/2 baloktahu
3Cabai merah, iris serong
3cabai hijau, iris serong
Santan cair
1/2 sdtkecap tiram
Minyak utk menggoreng
Garam dan gula takar sendiri saja
Bawang putih, bawang merah dan bombay iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gembung, setelah itu goreng tahu.
2

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum
3

Masukkan cabe merah dan hijau tunggu sedikit layu, lalu masukkan santan cair aduk2 hingga mendidih
4

Masukkan kecap tiram, garam dan gula sedikit aduk hingga mendidih
5

Masukkan ikan dan tahu, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan