Aiguillettes de canardaux épices douces
la cuisine gourmande de deldel @cook_13988535
Ce plat est rapide à préparer avec une cuisson traditionnelle
à la poêle .
J'ai voulu retrouver des saveurs, sucrées salées
avec au doux parfum d'épices.
Aiguillettes de canardaux épices douces
Ce plat est rapide à préparer avec une cuisson traditionnelle
à la poêle .
J'ai voulu retrouver des saveurs, sucrées salées
avec au doux parfum d'épices.
Instructions de cuisine
- 1
Peler et émincer les échalotes
Couper en petits dés les abricots secs
Verser l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire
les aiguillettes de canard(2 minutes de chaque côté)
Débarrasser dans une assiette et réserver
Colorer les échalotes et les dés d'abricots secs dans la poêle
(en gardant la graisse)
Ajouter le ras el-hanout, le gingembre râpé, le miel
Mélanger
- 2
Déglacer avec de l'eau
Ajouter les aiguillettes de canard
Saler, poivrer(cinq baies)
Ajouter la branche de romarin
CUISSON:8min
Servez aussitôt.
Cooksnaps
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Blogueuse culinaire :http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/accueil-c23733447 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495Passionnée de cuisine,Gourmande et généreuse.Je suis toutefois curieuse et enthousiaste à l'idée d'apprendre ...Je cuisine principalement avec des produits de saisons et locaux...
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