Filet mignon de porc au jambon et fromage à raclette

Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704
Instructions de cuisine
- 1
Enlever le plus gros du gras au filet mignon et le couper en gros morceaux. Prendre un plat allant au four et mettre le filet dedans.
- 2
Entre chaque morceau du filet mignon mettre 2 tranches de fromage avec une jambon entre.
- 3
Couper 2 tomates en morceaux et les disperser sur le filet. Mettre le sel, le poivre et le thym.
- 4
Pour finir mettre des filets d'huile sur le dessus.
- 5
Dans un four à 180° cuire 30 à 40min. Vérifier la cuisson de la viande.
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