Bûche à la mousse de mangue et ananas

Un bûche toute légère idéale après un bon repas ! Simple à faire et très peu sucrée !
Bûche à la mousse de mangue et ananas
Un bûche toute légère idéale après un bon repas ! Simple à faire et très peu sucrée !
Instructions de cuisine
- 1
Commencez à épluchez votre mangue. Coupez là en petits dés. Faire de même avec votre ananas.
- 2
Mettre vos fruits dans une casserole avec le sucre. Laissez compoter doucement à peu près 20 minutes. Mixer le tout et réservez.
- 3
Pendant ce temps, monter votre crème en chantilly avec un peu de sucre. Il faut qu'elle soit bien ferme.
Mélangez votre crème à votre pulpe de fruits délicatement.
- 4
Prendre votre moule à bûche et versez votre préparation à l'intérieur. Placez au congélateur au moins 3 h avant la dégustation.
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