Choux de Bruxelles aux Gésiers de Canard au Cookéo

Name: Choux de Bruxelles aux Gésiers de Canard au Cookéo
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 800 g choux de Bruxelles frais; 300 g gésiers de canard; 100 g lardons fumés; 1 oignon; 2 càs moutarde à l'ancienne; 200 ml d'eau; 1 bouillon de volaille dégraissé

Miamiam @cook_14169490

Une recette ultra rapide et savoureuse réalisée au Cookéo

Lire plus

Choux de Bruxelles aux Gésiers de Canard au Cookéo

Miamiam @cook_14169490

Une recette ultra rapide et savoureuse réalisée au Cookéo

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 6 personnes

800 gchoux de Bruxelles frais
300 ggésiers de canard
100 glardons fumés
1oignon
2càs moutarde à l'ancienne
200 mld'eau
1bouillon de volaille dégraissé

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Lavez les choux et coupez la tige. Émincez l'oignon. Mettez le Cookéo en mode "manuel" puis en mode "dorer"
2

Faites revenir les gésiers 2 minutes puis ajoutez l'oignon, les lardons et les choux
3

Ajoutez l'eau, la moutarde et le cube de bouillon émietté. Bien mélanger
4

Mettez en mode "cuisson sous pression" et programmez 6 minutes de cuisson
5

Bon appétit