Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde
PaulineB @Pauline
On peut faire la même recette avec des blancs de poulet.
Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde
On peut faire la même recette avec des blancs de poulet.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver.
- 2
Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde.
- 3
Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple.
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