Yamien Babi (non halal)

Name: Yamien Babi (non halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Yupo /grabyas (krupuk Babi); 1 bgks spaghetti, rebus; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 kg daging babi, potong kotak kecil; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm arak, optional; 3 sdm minyak bawang putih; Minyak utk menumis; secukupnya Air; Garam Dan Gula; Tulang iga rebus dgn bawang putih Dan garam, merica; Daun bawang, Iris tipis; Telur dadar, Iris tipis; Kekian, Iris tipis, goreng; Bawang goreng

Anna Zhang @annazhang

Berlin, Germany

Pengin makan yamien, tapi gak Ada mie yg cocok. Akhirnya bikin dgn bahan yg bisa ditemukan. Yaitu spaghetti. Ternyata enak rasanya...

Lebih banyak

Yamien Babi (non halal)

Anna Zhang @annazhang

Berlin, Germany

Pengin makan yamien, tapi gak Ada mie yg cocok. Akhirnya bikin dgn bahan yg bisa ditemukan. Yaitu spaghetti. Ternyata enak rasanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Yupo /grabyas (krupuk Babi)
1 bgksspaghetti, rebus
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 kgdaging babi, potong kotak kecil
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
1 sdmarak, optional
3 sdmminyak bawang putih
Minyak utk menumis
secukupnyaAir
Garam Dan Gula
Kuah
Tulang iga rebus dgn bawang putih Dan garam, merica
Pelengkap
Daun bawang, Iris tipis
Telur dadar, Iris tipis
Kekian, Iris tipis, goreng
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, merah, hingga harum
2

SETELAH daging empuk Dan matang, matikan kompor.
3

Masukkan daging, Dan aduk hingga rata. Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula, kecap manis, Dan arak. Aduk rata.
4

Tambahkan air. Biarkan daging lunak. Jika air menyusut, tambahkan lagi sedikit. Koreksi rasa.
5

Ambil spaghetti, taruh dimangkuk. Aduk dgn minyak bawang. Tambahkan daging di atasnya, telur dadar, kekian goreng, taburi daung bawang Dan bawang goreng. Hidangkan dgn kuah terpisah.