Recette traditionnelle du sud de l’Italie, est une façon de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d’aubergines, de parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien irrésistiblement succulent, tout aussi délicieux avec une belle pièce de viande grillée ou un poisson rôti – dixit Jamie Oliver.Honnêtement, je trouve que les aubergines, c'est un "peu compliqué" à cuire, donc je vous avoue que je ne me prends plus la tête, je les achète surgelées.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#cuisinedesvacances #challengeestival #italie #italia #italianfood #recettevegetarienne #vegeterianfood #vegetarian #vegetarien #desaison #aubergine #aubergineallaparmigiana #tomate #mozzarella #parmesan #gratiné #recettefacile

#5max #cuisineenfant. Délicieux avec une viande ou un poisson !

Tiède ou froid, à l'apéro, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou seul accompagné d'une salade.😋Et vous, vous allez le déguster comment ?#courgettes #recettefacile #brunch #piquenique #aperitif #legume #sansgluten #fromagedechevre #igbas #quiche

Lors d’un de mes voyages en Turquie, j’ai goûté dans un des restaurant que l’on appelle « Ev lokanta » (restaurant de cuisine maison), la meilleure moussaka que je n’ai jamais mangé. J’ai réussit à faire une recette qui s’en approche le plus. À la maison on aime aussi la manger avec les pâtes... 😁#cuisinedumonde#aubergine#cuisineoriental

À déguster tel quel ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.#bingo2024 #globalapron #chourouge #recettefacile #printemps #mars

L'aubergine à l'italienne, ou comment transformer une presque moussaka grecque en une presque lasagne à la bolognaise mais en enlevant la viande...Mes amis végétariens me remercieront... Ou pas, je suis pas sûr d'en avoir !Recette très simple, bon marché et bonne. Que demande le peuple ?

Ensoleillé et facile à faire, ce plat se sert chaud ou froid, seul ou avec un carré d’agneau ou un poisson grillé. Et comme il a tout pour plaire, vous pouvez le préparer à l’avance. Et même le congeler si vous préférez.

Plat emblématique de la gastronomie italienne 😆 #omie @omie_cuisine#posterdeprintemps

Poêlée asiatique à déguster seule ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson#legumes#asiatique

Pour changer un peu des protéines animal, les protéines de soja peuvent être une alternative à la viande.Facile à cuisiner et sa texture qui je rapproche de la viande vous séduira peut être.

Pour profiter des légumes de printemps qui ont enfin du gout #5max