Salade de brocoli au wasabi

Name: Salade de brocoli au wasabi
Cuisine: France
Ingredients: 1 ou 2 têtes de brocolis; 3 cuillères à soupe mayonnaise; 1 cuillère à café pâte de wasabi; 4 cuillères à soupe petits pois au wasabi

connie @cook_14663885

Original et pas trop piquant si on ne met pas les petits pois au wasabi. Se déguste froid.

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Salade de brocoli au wasabi

connie @cook_14663885

Original et pas trop piquant si on ne met pas les petits pois au wasabi. Se déguste froid.

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Ingrédients

1ou 2 têtes de brocolis
3 cuillères à soupemayonnaise
1 cuillère à cafépâte de wasabi
4 cuillères à soupepetits pois au wasabi

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire le brocoli 5mn dans l’eau bouillante. Égoutter et passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson et garder les légumes bien verts.
2

Mélanger la mayonnaise et la pâte de wasabi. Mélanger cette sauce au brocoli. Saler et poivrer.
3

Concasser les petits pois au wasabi et les repartir sur la salade au moment de servir.