Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire mariner les escalopes dans le vin blanc le sel le poivre et l’ail 12 heures environ
- 2
Mettre la chapelure dans une assiette et les œufs battus dans une autre
- 3
Déposer une escalope dans la chapelure et ensuite dans les œufs et la faire frire dans une poêle bien huilée et bien chaude faire pareil avec la deuxième et la troisième
- 4
Faire dorer et les retourner pour faire frire l’autre côté juste frit ça cuit très vite c’est super moelleux et bon appétit
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