BBQ Pelangi

Name: BBQ Pelangi
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 .Bahan Sate:; Daging sapi 1/4 kg (potong dadu); Sosis ayam 3 potong (potong dadu); Bakso sapi 5 butir (potong dadu); Bawang bombay 1 butir (potong dadu); Tomat 1 buah besar (potong dadu); Nanas 1 buah (potong dadu); 2 .Bahan Marinade daging:; Jahe 4cm (geprek); 3 Sdm Kecap manis; 1/2 Sdt Merica; 1 Sdt Garam; 3 .Bahan saos Homemade:; 10 biji Cabai Merah; 5 biji Cabai Rawit/Setan; 3 biji Bawang putih; 5 biji Bawang merah; 4 Sdm Gula pasir; 1 Sdm Garam; 10 Sdm Kecap; Maizena 1 Sdm (di larutkan dlm air 200ml); 500 ml Air

Sasa Katz @cook_15428314

Arhanud 15 Semarang

Cocok Untuk Quality Time Keluarga..

Lebih banyak

BBQ Pelangi

Sasa Katz @cook_15428314

Arhanud 15 Semarang

Cocok Untuk Quality Time Keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 orang

1.Bahan Sate:
Daging sapi 1/4 kg (potong dadu)
Sosis ayam 3 potong (potong dadu)
Bakso sapi 5 butir (potong dadu)
Bawang bombay 1 butir (potong dadu)
Tomat 1 buah besar (potong dadu)
Nanas 1 buah (potong dadu)
2.Bahan Marinade daging:
Jahe 4cm (geprek)
3 SdmKecap manis
1/2 SdtMerica
1 SdtGaram
3.Bahan saos Homemade:
10 bijiCabai Merah
5 bijiCabai Rawit/Setan
3 bijiBawang putih
5 bijiBawang merah
4 SdmGula pasir
1 SdmGaram
10 SdmKecap
Maizena 1 Sdm (di larutkan dlm air 200ml)
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade Daging: Campur Bahan Marinade selama 15 menit.
2

Saos : Rebus semua Bahan selama 5 menit Lalu Blender, Setelah itu Rebus kembali tambahkan Air, Meizena yg sudah di larutkan dlm air,Aduk perlahan sampai mendidih, tambahkan Kecap.
3

Sate : Tusuk daging - bawang bombay - sosis dan seterusnya secara Acak sampai Bahan habis.
4

Bakar sampai setengah Matang (agak kecoklatan) Lalu celupkan Pada Saos.
5

Bakar Kembali sampai Matang Merata Lakukan sampai Bahan habis.
6

Lalu sajikan Dan lumuri Saos di Atasnya..
7

Selamat Mencobaaa dan Silahkan Recook....