Gâteau sablée au caramel

Name: Gâteau sablée au caramel
Cuisine: France
Ingredients: 125 g beurre ramolli; 40 g sucre glace; 20 ml d hui; Arôme caramel selon votre goût; 50 g maïzena; 1 oeuf; 280 g farine; 200 g chocolat blanc; 30 g caramel au beurre salé; 3 cas d eau chaude; Pour la crème; 100 g beurre; 100 g sucre glace; 3 cas de crème liquide à 30%; 20 g caramel au beurre salé; 30 g d amandes en poudre

Les Gourmandises En Famille @cook_14374595

Gâteau sablée au caramel

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Ingrédients

125 gbeurre ramolli
40 gsucre glace
20 mld hui
Arôme caramel selon votre goût
50 gmaïzena
1oeuf
280 gfarine
Pour le glaçage caramel
200 gchocolat blanc
30 gcaramel au beurre salé
3cas d eau chaude
Pour la crème
100 gbeurre
100 gsucre glace
3cas de crème liquide à 30%
20 gcaramel au beurre salé
30 gd amandes en poudre

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Instructions de cuisine

1

Pour la pâte on mélange tout les ingrédients ensemble
2

Ensuite on façonne les petites sablée la cuisson au four à 180degrés pendant 15 mn
3

Pour le glaçage : on fait fondre le chocolat blanc au bain marie ensuite on rajoute le caramel au beurre salé on mélange bien et vers la fin on rajoute l eau chaude
4

Pour la crème : on mélange le beurre et le sucre glace ensuite on rajoute la crème liquide et le caramel au beurre salé et les amandes.
5

Le montage : on nappe les petits sables avec la crème ensuite on les glaces avec le glaçage caramel au beurre salé.