Mousse de mangue

Name: Mousse de mangue
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 mangue; 10 ci de crème fleurette; Jus d’un demi citron jaune; 1 cuillère à soupe sucre glace

Mtte @cook_14665851

Recette légère et savoureuse, très simple à réaliser. J’aime cette mousse avec une mangue pas trop mûre et ferme

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Mousse de mangue

Mtte @cook_14665851

Recette légère et savoureuse, très simple à réaliser. J’aime cette mousse avec une mangue pas trop mûre et ferme

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Ingrédients

4 personnes

1mangue
10ci de crème fleurette
Jus d’un demi citron jaune
1 cuillère à soupesucre glace

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Instructions de cuisine

1

Éplucher la mangue, la couper en cubes et les mettre dans un grand bol ou dans votre mixeur
2

Ajouter le jus de citron, la crème et le sucre
3

Mixer
4

Vous pouvez mettre plus ou moins de sucre selon votre goût et selon la maturité de la mangue
5

Mettre au réfrigérateur avant de servir pour que la mousse soit bien fraîche et un peu raffermie