Ayam suwir sunda

Name: Ayam suwir sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging Ayam (fillet); 3 biji cabe merah besar; 3 biji cabe rawit; 1/2 potong Bawang bombay; Bumbu penyedap & kaldu ayam bubuk; Saos tiram; Kecap manis; 2 lembar daunsalam; 4 lembar daunjeruk; 2 batang sereh; Jahe (secukupnya); 1 ruas lengkoas/laos; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 biji kemiri; 1 sdm merica butir

IndahRyani @cook_14522511

Cimahi

Ayam suwir sunda

IndahRyani @cook_14522511

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging Ayam (fillet)
3 bijicabe merah besar
3 bijicabe rawit
1/2 potongBawang bombay
Bumbu penyedap & kaldu ayam bubuk
Saos tiram
Kecap manis
2 lembardaunsalam
4 lembardaunjeruk
2 batangsereh
Jahe (secukupnya)
1 ruaslengkoas/laos
Bumbu yg dihaluskan
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bijikemiri
1 sdmmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis terlebih dahulu bawang bombay dan cabe yg sudah diiris, lalu masukan bumbu yg dihaluskan tumis sampai harum
2

Kasih air sedikit, masukan saurtiram bumbu penyedap dan kecap. tunggu mendidih masukan ayam suwirnyaaa. Bila air sudah surut, angkat dan sajikan😊 jangan lupa taburkan bawanggorengg