Rawon

Name: Rawon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sandung lamur; secukupnya daun melinjo; 1 sereh; 5 daun jeruk; salam laos; 1 cm jahe keprek; haluskan :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 kemiri; 2 cm kunyit; 1 sdt lada halus; 3 butir kluwek (rendam 5menit dengan air hangat dulu); secukupnya garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 btr gula jawa; bahan pelengkap :; bawang goreng; toge pendek mentah; jeruk nipis; kerupuk udang; telur asin; cabe setan (rebus sekalian di rawon)

Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak

Semarang

Mumpung lagi ga sibuk ngroti, manjain suami lah.... mumpung belum ditinggal luar kota lagi. Request kemaren soto betawi maemnya lahap. Hari ni minta rawon. Wehhh sedappp.... siang2 nan panas ini... seger... enak.... alhamdulillah lahap juga. Monggo resepnya.....

Lebih banyak

Rawon

Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sandung lamur
secukupnyadaun melinjo
1sereh
5daun jeruk
salam laos
1 cmjahe keprek
haluskan :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5kemiri
2 cmkunyit
1 sdtlada halus
3 butirkluwek (rendam 5menit dengan air hangat dulu)
secukupnyagaram
1 sdmgula pasir
1/2 btrgula jawa
bahan pelengkap :
bawang goreng
toge pendek mentah
jeruk nipis
kerupuk udang
telur asin
cabe setan (rebus sekalian di rawon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya di panci presto
2

Masukan irisan daging. Ungkep sebentar sampe keluar minyak
3

Masukkan 2liter air. Tutup presto. Rebus 20menit sejak panci mendesis.
4

Buka tutup presto, masukkan daun melinjo. Masak sampe layu. kalo saya sekalian masukkan cabe rawit. Tes rasa. Tabur bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ga Bisa Masak Malas Masak @gbisamasakmalasmasak

pada 05 Juni 2016 07.25

Semarang

ide masakan yangsangat gampangsangat hematpraktisminim bahan.very simple cooking tapi sedap dan nikmatcocok buat keluarga kecil, single, anak kos, pekerja sibuk dan yang lagi berhemat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rawon Kunyit Daun Melinjo Gula Sandung Lamur Bawang Cabai Gula Merah Sereh Udang Daun Jeruk Jeruk Nipis Telur Asin Daging Sapi Kluwek Kecambah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya