FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison)

Mes FRITES au four (fait-maison), délicatement parfumées au Thym frais & à L'ail, elles sont simples et rapides à préparer, elles sont vraiment savoureuses.
FRITES au four au THYM & à L'AIL (fait-maison)
Mes FRITES au four (fait-maison), délicatement parfumées au Thym frais & à L'ail, elles sont simples et rapides à préparer, elles sont vraiment savoureuses.
Instructions de cuisine
- 1
Bien laver et essuyer les pommes de terre, garder leurs peaux, selon la grosseur les couper en 4 ou en 6 dans la longueur, les mettre dans un saladier, assaisonner les quartiers de pommes de terre avec suffisamment d'ail écrasée, du thym effeuillé, saler et poivrer suffisamment, ajouter aussi de l'huile d'olive, bien mélanger le tout bien ensemble
- 2
Préchauffer le four à 200°
Sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé (papier cuisson) et déposer chaque quartiers de pommes de terre en les espaçant
Enfourner pour 20 à 25 mn à mi-cuisson, à l'aide d'une fourchette, retourner chaque quartier pour faire dorer l'autre côté - 3
Pour finir, l'enlever du four et laisser refroidir 😁🍟
Voilà elles sont moins grasses que les frites classiques
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