Donat Labu Kuning
Sebenarnya agak malas sih kalo bikin donat, karena ga pernah berhasil alias bantet. Tp masih penasaran sih kalo belum bisa berhasil. Akhirnya cek bahan di dapur dan masih ada stok bahan2nya. Dan langsung eksekusi deh. Akhirnya selama beberapa kali coba Alhamdulillah kali ini berhasil. Senangnya hatiku 😍😍😍
Donat Labu Kuning
Sebenarnya agak malas sih kalo bikin donat, karena ga pernah berhasil alias bantet. Tp masih penasaran sih kalo belum bisa berhasil. Akhirnya cek bahan di dapur dan masih ada stok bahan2nya. Dan langsung eksekusi deh. Akhirnya selama beberapa kali coba Alhamdulillah kali ini berhasil. Senangnya hatiku 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Kukus dan haluskan labu kuning
- 3
Aktifkan ragi / Fermipan terlebih dahulu dengan mencampurkannya dg susu hangat sekitar 5-10 menit
- 4
Campurkan labu kuning, tepung terigu, tepung maizena, bread improved, telur, gula halus dan vanila essense. Aduk jadi satu
- 5
Kemudian tambahkan ragi yang sudah aktif. Uleni kembali
- 6
Masukkan butter dan uleni hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk.
- 7
Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam. Tunggu adonan mengembang.
- 8
Setelah adonan mengembang kempeskan adonan terlebih dahulu. Kemudian bentuk adonan menjadi beberapa bagian seperti ini. Bentuk bulatan dahulu ya, Qt lubangi donat menggunakan jari sj biar cepat. Hehe
- 9
Goreng adonan hingga warnanya berubah kuning agak kecoklatan seperti ini. Kalau mau buat stok bisa disimpan di freezer ya moms. Caranya digoreng setengah Mateng terus simpan di plastik kedap udara. Masukkan ke freezer.
- 10
Setelah matang beri topping suka-suka. Siap dihidangkan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar