Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale
Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale
Instructions de cuisine
- 1
Dans saladier mettre le lait tiède l'huile le sucre l'oeuf la levure boulangère bien mélanger lessez reposer 5 min puis ajouter le zeste d'orange la levure chimique avec la farine ramasser le tous sans pétrissage former une boule couvrir avec un file alimentaire et lassez lever 30 min
- 2
Sans dégazer la pâte former un boudin et découper le en six part égale étaler chaque morceau en forme ronde
- 3
Faire fondre la margarine de feuilletage est a l'aide d'un pinceau étaler la sur le premier round puis mettre un deuxième étaler la margarine entre chaque en obtient six rond superposés rappelons que sur le dernier en étale pas la margarine
- 4
Supouderer votre plan de travail de farine étaler vos six rond en même temps sur une épaisseur de 0,6 cm supouderer de sucre roux mélange avec un peux de cannelle aussi le vermicelles chocolat et éparpillés les raisins former un boudin et découper des rond de 2 cm
- 5
Aplatisser vos rond dans plateau lessez lever 15 min puis badigeonner d'un œuf mélanger avec du café soluble enfourner dans four préchauffé à 180° dés sa sortie du four badigeonner de Nappage ou confiture
Cooksnaps
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