Beignets au four

Name: Beignets au four
Cuisine: France
Ingredients: 180 g lait demi-ecrémé; 2 oeufs battus; 60 g beurre battu; 2 cs rhum; 60 g sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé; 400 g farine (j'ai eu besoin de + pour faire les boules); 1 sachet de levure briochin

Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

Alsace

Recette de ma maman 😏

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Beignets au four

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Ingrédients

180 glait demi-ecrémé
2oeufs battus
60 gbeurre battu
2 csrhum
60 gsucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
400 gfarine (j'ai eu besoin de + pour faire les boules)
1sachet de levure briochin

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Instructions de cuisine

1

Dans un petit bol versez la levure avec un tout petit peu de lait tiède pour activer la levure.
2

Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir. Sortez la pâte en farinant vos mains et former des petites boules.
3

Laisser lever 30min sous un torchon.
4

Préchauffez le four à 180°.
5

Enfourner les beignets 10min. Laissez refroidir les beignets sue une grille.
6

Une fois refroidis, les fourrer soit de compote de pomme, pâte à tartiner, confiture de framboise etc... moi j'ai utilisé une seringue à fourrage.
7

Saupoudrez de sucre glace et dégustez 😉

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Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

le mercredi 03 avril 2019 07h27

Alsace

Bonjour à tous! J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange! Adepte du fait maison j'essaye au mieux de partager mes assiettes sucrées comme salées. J'ai aussi un compte instagram @vi.e_en_cuisine

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Beignet

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