Sambel goreng kentang

Name: Sambel goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 bks santan kara; Bumbu halus :; 5 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah; 10 buah cabe merah besar (sesuai selera); 15 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 5 buah cabe setan (sesuai selera); 1 , 5 sdm bumbu balado desaku; Bahan pelengkap :; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Lengkuas; Sereh; Secukup nya garam/royco, sasa dan gula; Minyak u/menumis

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_16635856

Cibinong Bogor

Sambel goreng kentang

Bunda Windi & Putra (Witri) @cook_16635856

Cibinong Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
1 bkssantan kara
Bumbu halus :
5 siungBawang putih
10 siungBawang merah
10 buahcabe merah besar (sesuai selera)
15 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
5 buahcabe setan (sesuai selera)
1, 5 sdm bumbu balado desaku
Bahan pelengkap :
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Lengkuas
Sereh
Secukupnya garam/royco, sasa dan gula
Minyak u/menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong sprti dadu lalu cuci bersih dan goreng hingga matang
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu pelengkap tambahkan garam/royco, sasa dan gula, masukkan santan kara aduk hingga bumbu mateng dan mengeluarkan minyak
3

Masukkan kentang yg sudah di goreng masak hingga bumbu meresap
4

Angkat lalu tambahkan bawang goreng dan sajikan🤗