Dénoyautez les dattes. Mettez tout les ingrédients dans un mixeur et mixez. Le lait d'amande sert de liant. Si c'est trop sec, rajoutez-en. Il faut pouvoir faire des boules qui se tiennent.

Formez des boules de la taille d'une noix. Roulez-les dans de la noix de coco râpée. ces balls se conservent très bien dans une boite au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/