Bakso swedia ala ikea

Name: Bakso swedia ala ikea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi giling; 1 biji telur; Garam merica; Herb (parsley, oregano); 1/2 cup Susu; 1/2 cup bread crumb (bs roti di chopper atau blender); 1 bawang bombay, cincang halus; Butter buat tumis bombay; 50 gr Butter; 1,5 sdm terigu; 1/2 cup susu cair; Air kaldu sapi; Garam merica; 2 buah kentang kukus; 1 sdm butter; 1 sdm susu cair; Garam merica

Rerika @rerikacook

Ini percobaan pertama saya, tapi menurut pak suami sudah lumayan enak.
Buat banyak terus disimpan di freezer atau kulkas, tergantung lamanya mau dimakan lagi..

Penyajian aslinya diberi saos blueberry, saos mustard, saos sambal.

Ini percobaan pertama saya, tapi menurut pak suami sudah lumayan enak.
Buat banyak terus disimpan di freezer atau kulkas, tergantung lamanya mau dimakan lagi..

Penyajian aslinya diberi saos blueberry, saos mustard, saos sambal.

Lebih banyak

Bakso swedia ala ikea

Rerika @rerikacook

Ini percobaan pertama saya, tapi menurut pak suami sudah lumayan enak.
Buat banyak terus disimpan di freezer atau kulkas, tergantung lamanya mau dimakan lagi..

Penyajian aslinya diberi saos blueberry, saos mustard, saos sambal.

Ini percobaan pertama saya, tapi menurut pak suami sudah lumayan enak.
Buat banyak terus disimpan di freezer atau kulkas, tergantung lamanya mau dimakan lagi..

Penyajian aslinya diberi saos blueberry, saos mustard, saos sambal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi giling
1 bijitelur
Garam merica
Herb (parsley, oregano)
Adonan pasta roti
1/2 cupSusu
1/2 cupbread crumb (bs roti di chopper atau blender)
1bawang bombay, cincang halus
Butter buat tumis bombay
Saos:
50 grButter
1,5 sdmterigu
1/2 cupsusu cair
Air kaldu sapi
Garam merica
Kentang tumbuk
2 buahkentang kukus
1 sdmbutter
1 sdmsusu cair
Garam merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan roti, tumis bawang bombay dg butter sampai layu aja. Campur dg roti dan susu.
2

Daging campur dg herb (kalo suka), dan garam merica. Masukkan adonan pasta roti, telur. Campur rata. Buat bulat2 seperti bakso.
3

Kalo ada oven bisa dipanggang, sekitar 180'c ±20 menit (sampai kecoklatan). Tanpa oven, di semi goreng di teflon. Dg butter, sedikit minyak. Sampai kecoklatan.
4

Untuk saos. Butter lelehkan, masukkan terigu (sistem sprti buat kue sus). Setelah jadi satu dan agak kecoklatan, masukkan susu, air kaldu, dan beri bumbu, aduk sampai mengental.
5

Kentang tumbuk. Kentang kukus selagi panas ditumbuk. Beri butter dan susu dikit. Beri garam merica. sajikan.