Ikan nila pange (asam pedas) padang

Name: Ikan nila pange (asam pedas) padang
Yield: 4 ekor ikan nila ukurang sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung Bawang putih; 2,5 cm Jahe; 1 lembar daun kunyit; 3 biji asam kandis; 40 biji cabai merah atau cabe giling 1/4 (jika ingin pedas bisa lebih); 4 ekor ikan nila ukuran sedang (bisa diganti oleh ikan tongkol, atau daging sapi); secukupnya Tahu bisa diganti oleh tempe sesuai selera

intan nurliasari @cook_16855908

Bismillah first time posting resep,
Bulan puasa ini paling asik mencari pahala nah salah satunya saya sebagai ibu rumah tangga baru paling mudah cari pahalanya dengan menanyakan apa yang ingin disantap suami menu buka puasa nanti,
Suami request ikan nila pange ( asam pedas)

Lebih banyak

Ikan nila pange (asam pedas) padang

intan nurliasari @cook_16855908

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekor ikan nila ukurang sedang

7 siungBawang putih
2,5 cmJahe
1 lembardaun kunyit
3 bijiasam kandis
40 bijicabai merah atau cabe giling 1/4 (jika ingin pedas bisa lebih)
4 ekorikan nila ukuran sedang (bisa diganti oleh ikan tongkol, atau daging sapi)
secukupnyaTahu bisa diganti oleh tempe sesuai selera
4 siung bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus semua bahan kecuali asam kandis dan daun kunyit
2

Masukan air 800ml (kurang lebih) lalu campurkan bumbu halus yang sudah diblender jika sudah mendidih masukan daun kunyit dan asam kandis beserta ikan nila,
3

Masukan garam lalu masukan tahu yang sudah dipotong agak tebal biar tidak hancur dan uji rasa aduk hingga ikan sudah terlihat matang lalu sajikan