Riz aux fruits de mer

Les fruits de mer, un régal.
Ce plat est d'inspiration paella.
Riz aux fruits de mer
Les fruits de mer, un régal.
Ce plat est d'inspiration paella.
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Epépinez, lavez et coupez le poivron en lamelles. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir les légumes pendant 5 minutes.
- 2
Ajoutez le concentré de tomate ainsi que l'eau. Ajoutez le cube de bouquet garni et mélangez. Portez à ébullition. Incorporez les petits pois. Ajoutez le riz, mélangez.
- 3
Ajoutez les fruits de mer, couvrez et laissez cuire 30 minutes. Salez et poivrez si besoin. Bon appétit!
- 4
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