Omelette tomates cerises/champignons de Paris, cuisson au four
Je cuis toujours mes omelettes au four, elles sont plus légères et gonflées qu'avec la cuisson traditionnelle à la poêle. Et sans ajout de matières grasses.
Omelette tomates cerises/champignons de Paris, cuisson au four
Je cuis toujours mes omelettes au four, elles sont plus légères et gonflées qu'avec la cuisson traditionnelle à la poêle. Et sans ajout de matières grasses.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et coupez les tomates cerises en 4. Epluchez et coupez les champignons en lamelles. Epluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Battez les œufs en omelette à l'aide d'une fourchette, ajoutez l'origan, salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°. Versez l'omelette dans un moule rond.
- 2
Ajoutez l'oignon, les champignons puis les tomates. Parsemez de gruyère râpé et enfournez environ 20 minutes à 180°
- 3
Bon appétit! Dégustez chaud ou froid. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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