Brioches turque salées
Des brioches très douces, healthy et très bonnes un vrai régal
Brioches turque salées
Des brioches très douces, healthy et très bonnes un vrai régal
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Sauter l'oignon émincé et le poivron
- 2
Hacher l'aubergine, et l'ajouter sur le reste
- 3
Ajouter à la fin la viande hachée remuer constamment
- 4
Laisser refroidir pour remplir la pâte
- 5
Préparation de la pâte: mettre la farine, la levure, le sel, le beurre, l'huile, le lait, rassembler la pâte à l'aide de l'eau tiède, bien travailler soit à la main soit dans l'appareil
- 6
Laisser reposer 30 min
- 7
Étaler la pâte, badigeonner avec du beurre fondu former des fissures en haut de la pâte étaler y mettre la farce et enrouler
- 8
Laisser reposer quelques minutes, badigeonner de jaune d'œuf puis enfourner à 220°
- 9
Servir chaude
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