Rendang daging sapi#siap ramadan

Name: Rendang daging sapi#siap ramadan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam,2 lembar daun kunyit; 2 batang serey; 2 ruas lengkuas geprek; 1 butir kelapa (untuk di jadi kan santan); Garam, gula, penyedap rasa; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 2 kemiri; 2 ruas jahe; 2 sendok makan ketumbar; 1 sendok makan merica; 1 sendok makan jintan; 1/2 kayu manis; 1/2 pala; 2 buah kapulaga; 1 buah kembang lawang

Bunda Dara @cook_11888044

Rendang daging sapi#siap ramadan

Bunda Dara @cook_11888044

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam,2 lembar daun kunyit
2 batangserey
2 ruaslengkuas geprek
1 butirkelapa (untuk di jadi kan santan)
Garam, gula, penyedap rasa
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
2kemiri
2 ruasjahe
2 sendok makanketumbar
1 sendok makanmerica
1 sendok makanjintan
1/2kayu manis
1/2pala
2 buahkapulaga
1 buahkembang lawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging nya lalu tiris kan
2

Halus kan semua bumbu tadi sampe halus
3

Siap kan penggorengan lalu masukan daging beserta bumbu nya yng sudah di halus kan, nyalakan kompor nya, lalu aduk2 setelah itu masukan santan nya tunggu hingga air menyusut dan matang, jangan lupa koreksi rasa nya ya bu ibu, setelah matang siap untuk di sajikan