Mélanger l'oeuf avec le sel ajouter la farine et l'eau tout doucement

Laisser Poser 1 heures prendre une poêle en fonte ou crepiere

Faire chauffer la poêle avec de l'huile enlever l'huile la mettre de côte puis commencer a faire les galettes

Mettre du jambon,champignon de la crème fraîche gruyère la fermé

Avec une salade c est très bon

Bon appétit