Kalb el louz au lben, chamia
Kalb el louz au lben, chamia
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez le sirop pour qu'il est le temps de refroidir
Dans une grande casserole, mettez tous les ingrédients
À partir de l'ébullition, comptez 15 minutes, retirez et laisser refroidir - 2
Mélangez la semoule, le sucre, versez l'huile, ajoutez lben (lait fermenté), le sel, la fleur d'oranger, mélangez frottez bien entre les paumes de la main
- 3
Versez la farce dans le moule égalisez bien avec le dos d’une cuillère
- 4
Tracez des traits au couteau sur kalb el louz horizontales et verticales pour réaliser des carrés
Garnir chaque carré d'une amande pour décorer. Laisser reposer 1 heures.
- 5
Préchauffez le four à 200°C cuire pour 30 à 40 minutes
Quand ça prend une belle couleur dorée, le kalb el louz est cuit
dès la sortie du four versez délicatement le sirop dessus - 6
Remettez le moule dans le four éteint et laissez- le jusqu'à ce qu'il absorbe complètent le sirop
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