Oseng Hati Ayam Tempe Pete
Bagi pecinta pedas bisa di tambahkan lebih banyak cabe rawitnya.,, dan di makan pake nasi anget,, nampol, di jamin nambah dan ketagihan 👍
Oseng Hati Ayam Tempe Pete
Bagi pecinta pedas bisa di tambahkan lebih banyak cabe rawitnya.,, dan di makan pake nasi anget,, nampol, di jamin nambah dan ketagihan 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus hati dan rempelo hingga matang, saya kukus agar tidak amis dan berlemak
- 2
Setelah hati dan rempelo dikukus, kemudian di potong potong sesuai selera, tempe di potong kecil kecil, dan pete (saya potong 2. Goreng semua bahan yang telah di potong hingga matang dan sisihkan.
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit. setelah semua bumbu di iris kemudian di tumis hingga layu dan harum.
- 4
Masukkan tempe, hati dan rempelo, ke dalam bumbu yang telah di tumis,, aduk rata hingga meresap semua bumbunya. tambahkan lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur. setelah semua bumbu meresap masukkan pete. pete di masukkan terakhir agar tidak terlalu lama dimasak dan tetap kriuk kriuk.
- 5
Setelah semua sudah tercampur rata, bumbu meresap, matikan kompor, angkat dan sajikan.
- 6
Dijamin nambah 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar