Coquillettes aux feuilles de chou-fleur
Et une petite recette anti-gaspi de plus dans mon carnet de recettes.
Dans le chou-fleur, tout est bon, y comprit les feuilles qui l'entourent.
Voici une assiette de coquillettes aux feuilles de chou-fleur.
Coquillettes aux feuilles de chou-fleur
Et une petite recette anti-gaspi de plus dans mon carnet de recettes.
Dans le chou-fleur, tout est bon, y comprit les feuilles qui l'entourent.
Voici une assiette de coquillettes aux feuilles de chou-fleur.
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les légumes. Epluchez l'oignon, lavez-le et coupez-les en lamelles. Ôtez le tronçon blanc des feuilles de chou-fleur et coupez-les en lamelles. Dans 1 poêle et 1 filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et les feuilles de chou-fleur, 10 minutes environ.
- 2
Au même moment, faites cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet. A la fin de la cuisson, égouttez-les et versez-les dans la poêle. Mélangez bien avec les feuilles de chou-fleur. Salez et poivrez si besoin. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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