Coupez les légumes. Epluchez l'oignon, lavez-le et coupez-les en lamelles. Ôtez le tronçon blanc des feuilles de chou-fleur et coupez-les en lamelles. Dans 1 poêle et 1 filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et les feuilles de chou-fleur, 10 minutes environ.

Au même moment, faites cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet. A la fin de la cuisson, égouttez-les et versez-les dans la poêle. Mélangez bien avec les feuilles de chou-fleur. Salez et poivrez si besoin. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/